หลักสูตรเทคโนโลยีทางอาหารพัฒนาอย่างต่อเนื่อง โดยแบ่งเป็น 2 แขนงวิชา ได้แก่ เทคโนโลยีทางอาหาร และเทคโนโลยีชีวภาพ เพิ่มเนื้อหาด้านบรรจุภัณฑ์ ความปลอดภัยอาหาร การพัฒนาผลิตภัณฑ์ และโภชนาการ ผลิตบัณฑิตที่มีบทบาทสำคัญในอุตสาหกรรมอาหารของไทย